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長島亜希子『私のアメリカ家庭料理』

著／長島亜希子
文化出版局　1991年　ハードカバー
21×14.6cm 127p 帯・カバー　"B"　

アメリカの良さは、手作りの家庭料理にこそ。’60年代に留学した著者がホスターマザーたちから学んだ料理の数々を思い出エッセーも交え初めてご紹介します。（「BOOK」データベースより）
オードブルからデザートまで、丁寧な解説とともにレシピを紹介。一部カラー有り。本文ページの大きなダメージはございません。

販売価格:	1,100円(税100円)
型番:	lif7094
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